Гликемичен Стойности на Foods

Според Thagard Health Center Florida State University , The гликемичен индекс класира въглехидратни храни според това как те се издигне на кръвната си захар . По-високите номера на индекса като цяло показват, храни , които причиняват летливи флуктуация на кръвната захар , което влияе отрицателно на здравето и теглото. Избягвайте високи стойности

Избягвайте храни , индексирани с 70 или по-висока . Някои от храните, с висока стойност може да ви изненада . Например , варени моркови се класира по-високо на индекса от суровите моркови. Насладете се на малко тъмен шоколад , по-ниска от индекса , отколкото някои зеленчуци.

Безплатно A Полезни Пътеводител

Според Харвард " Nutrition Source, " използване на индекса като ръководство за идентифициране на средата до ниска стойност храни , но не зависи от него . Колко храна е комбинирана за хранене или закуска може да промени гликемичния стойност.