Carb Cycling Диети
д-р Atkins връща на сцената през 1992 г. със своя " д-р Аткинс New Diet Revolution ". Много се беше променило в 20-те години , тъй като първата му книга. Американците бяха консумират нискомаслени , високо - въглехидратни храни, но паунда трупаха . Тридесет милиона американци са Съобщава се опитали диетата на Аткинс , и мнозина в действителност са имали значителна загуба на тегло , без вредни ефекти. Епидемията от затлъстяване е в ход в Америка : В CDC докладва, че два пъти по- много американци ( 59 млн. ) са били с наднормено тегло през 2000 г. , отколкото при първата книга Atkins " се появи . През последните години се наблюдава изравняване на изчакване ефект, но нива на диабет се покачва рязко.
Управление Въглехидратите
Един от недостатъците на диета с ниско съдържание на въглехидрати е , че метаболизмът на организма упорито се придържа към своето тегло , се занулява всеки път щом свикне с определено количество калории, консумирани . На традиционния Atkins диета , повечето хора достигат до момент, в който те не могат да загубят повече килограма. Това е довело до редица диетолози и инструктори , предполагащи регулиране приема на въглехидрати на всеки няколко дни , за да подвежда тялото.