Говеждо, хранено с трева:добре ли е за вас? и
Говеждо, хранено с трева:добре ли е за вас?
Говеждото, хранено с трева, е говеждо от говеда, които са били отглеждани на диета с трева и фураж, а не със зърно. Често се рекламира като по-здравословно от говеждото, хранено със зърно.
Ето някои от потенциалните ползи за здравето от говеждото, хранено с трева:
1) По-високо съдържание на Омега-3 мастни киселини
Говеждото, хранено с трева, е с по-високо съдържание на омега-3 мастни киселини, отколкото говеждото, хранено със зърнени храни. Омега-3 мастните киселини са основни мастни киселини, които са важни за здравето на сърцето, мозъчната функция и намаляването на възпалението.
2) По-ниско съдържание на наситени мазнини
Говеждото, хранено с трева, има тенденция да има по-ниско съдържание на наситени мазнини от говеждото, хранено със зърнени храни. Наситените мазнини са вид мазнини, които могат да повишат нивата на холестерола и да допринесат за сърдечни заболявания.
3) Съдържа CLA
Говеждото, хранено с трева, съдържа конюгирана линолова киселина (CLA), мастна киселина, която е свързана със загуба на тегло, подобрен телесен състав и намален риск от сърдечни заболявания.
4) По-високо съдържание на антиоксиданти
Говеждото, хранено с трева, е с по-високо съдържание на антиоксиданти от говеждото, хранено със зърнени храни. Антиоксидантите помагат за защитата на тялото от увреждане, причинено от свободните радикали.
5) По-добро за околната среда
Говеждото, хранено с трева, е по-добро за околната среда от говеждото, хранено със зърно. Говеда, отглеждани на трева, произвеждат по-малко метан, парников газ, който допринася за изменението на климата. Говедата, хранени с трева, също изискват по-малко земя и вода от говедата, хранени със зърно.
Като цяло говеждото, хранено с трева, е здравословен избор, който може да предложи няколко предимства пред говеждото, хранено със зърно. Въпреки това е важно да се отбележи, че говеждото, хранено с трева, може да бъде по-скъпо от говеждото, хранено със зърно.
