Добри ли са за вас?

Зелен фасул са вид зеленчук с ниско съдържание на калории и мазнини, но с високо съдържание на фибри и витамини. Те също са добър източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за защита на вашите клетки от увреждане.

Ето някои от ползите за здравето от зеления фасул:

* Може да помогне за понижаване на нивата на холестерола: Зеленият фасул съдържа вид фибри, наречени разтворими фибри, които могат да помогнат за свързването с холестерола в червата и да предотвратят абсорбирането му в кръвта. Това може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания.

* Може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2: Зеленият фасул е добър източник на магнезий, който е минерал, който участва в секрецията на инсулин. Инсулинът е хормон, който помага да се контролират нивата на кръвната захар. Яденето на зелен фасул може да помогне за подобряване на инсулиновата чувствителност и намаляване на риска от диабет тип 2.

* Може да помогне за подобряване на здравето на костите: Зеленият фасул е добър източник на калций и витамин К, които са от съществено значение за здравето на костите. Калцият помага за изграждането и поддържането на здрави кости, докато витамин К помага за предотвратяване на загуба на костна маса.

* Може да помогне за предпазване от рак: Зеленият фасул съдържа антиоксиданти, които могат да предпазят клетките от увреждане. Някои проучвания показват, че яденето на зелен фасул може да бъде свързано с намален риск от някои видове рак, като рак на дебелото черво и рак на белия дроб.

* Може да помогне за подобряване на храносмилането: Зеленият фасул е добър източник на фибри, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането. Фибрите помагат за натрупване на изпражнения и улесняват изхождането им. Може също да помогне за предотвратяване на запек и диария.

Като цяло зеленият фасул е здравословен и питателен зеленчук, който може да предложи редица ползи за здравето. Те са добро допълнение към здравословното хранене