Видове въглехидрати
<р> Монозахариди са прости захари и включва глюкоза , фруктоза и галактоза . Глюкозата е най-важният монозахарид и е необходима за енергия . Галактоза се намира в млякото. Той е един от петте glynutrients намерени в майчиното мляко и могат да бъдат произведени от тялото . Монозахаридни молекули са малки по размер комбиниране да дизахариди и полизахариди . Въглехидрати -големи от монозахарид трябва да бъдат разбити да се усвоява в организма.
Дизахариди
<р> дизахаридите две монозахариди , свързани заедно . Дизахариди , трябва да бъдат разбити на монозахариди , които се използват в тялото. Дизахариди не разбити са изядени от живи бактерии в червата и могат да имат вредно въздействие върху храносмилателната система на човека. Има три вида на дизахариди : захароза , лактоза и малтоза . Глюкозата е захар единица във всяка от тези видове . Захарозата е най-често в таблица захар . Лактозата е захарта в млякото и други млечни продукти . Малтоза е захар използва главно за да бира . Всички храни, съдържащи етикета " Malt " съдържат малтоза .