Може ли диабет тип 1 да яде мед?

Въпреки че медът съдържа естествени захари, начинът, по който захарта се усвоява, позволява на диабетици тип 1 да го ядат. Медът съдържа монозахаридни захари, включително глюкоза, фруктоза и захароза.

Тъй като медът съдържа фруктоза, тялото ви не се нуждае от инсулин, за да го смила. Освен това медът се абсорбира по-бавно в кръвния поток от другите видове захар.

Диабетиците тип 1 могат да ядат мед в малки количества като лакомство с въглехидрати, но е важно да вземете предвид броя на въглехидратите в меда, когато изчислявате нуждите си от инсулин.