Как да планират Гликемичен Load Menu
Диабетици и тези с ограничени количества за прием на захар традиционно разглеждали намаляване на консумацията на висококалорични храни, за да се поддържа нивото на кръвната си захар. Въпреки това , новите изследвания доведе до различна система храна класификация, която включва както количеството на въглехидрати в храни и начинът, по който храната влияе на нивата на кръвната захар. Индексът на гликемичен товар задава номера на храни според това как те влияят на кръвната захар. Колкото по-ниско е числото, толкова по-висока е стабилизиращ ефект върху кръвната захар . Чрез планиране на вашата храна според индекса на гликемичен товар , ще видите подобрени общите ползи за здравето. Инструкции1
идентифицират онези храни, които гласуват за ниско до средно по скалата на гликемичния индекс. Ниските храни, оценени 55 или по-ниска , включват трици зърнени култури, голямо разнообразие от боб и плодове високо съдържание на фибри и зеленчуци , с изключение на картофи. Средни храни, оценени между 56 и 70 , включват пълнозърнести храни , кафяв ориз, Булгар , ечемик, сок от пресни плодове , ориз, торти и овесена каша .
2
Избройте храните, които обичат да ядат за всяко хранене , закуска , обяд и вечеря. Наем 3
Plan храна съответно , водене гликемични стойности за товара в ниския до среден обхват за всяко хранене , до максимум от 70 . Включи риба, птици и крехко месо пестеливо, добавяне на зърна и ядки за протеин. Храни с нисък гликемичен стойност ще помогнат за намаляване на ефектите от тези с високи стойности. Можете да ядете картофи, домашно приготвени хляб, лакомства и други храни с висок гликемичен товар от време на време . Упражнение също така увеличава нуждата от храни с по-висок гликемичен индекс.
4
Заместник храни с висок гликемичен стойности на натоварване за по-ниски храни , ако е необходимо. Например , грейпфрут има гликемичен стойност от 25 , докато стойност ананас е 66 . Със замяната с висок гликемичен индекс храни за тези с по-ниски стойности гликемичен , можете да запазите вашата храна общо в долния диапазон.