Как да получите достатъчно желязо в Твоето вегетарианска диета

В страни по целия свят , вегетарианството е начин на живот. Месото е много по- скъпо, отколкото ориз и боб , така че често месо се превръща в " специален случай " meal.Often , макар , вегетариански диети са бедни на желязо. Този минерал е от решаващо значение за развитието на червените кръвни клетки, които пренасят oxygen.How може вегетарианци във всяка страна да се уверят, че те ще получат една добре балансирана диета, която е с високо съдържание на богати на желязо храни? Тези стъпки ще ви покажат как да се уверете, че вегетарианската диета е с високо съдържание на желязо. Инструкции

1

Вземи физически от вашия лекар . Той или тя може да ви каже , ако сте се достатъчно желязо в диетата си .

2

Изберете отлични източници на желязо. Ето някои храни, които са " отлични" източници на желязо : • яйчни жълтъци • Меласа • стафиди трици (Ако ви се яде риба , опитайте сардини . )
3

Изберете "добър" източници на желязо . Ето някои храни, които са добри източници на желязо : • Стафиди • • Сини сливи сушени кайсии • Смокини • Фасул • Шарен боб • ВМС боб • Леща • Сплит зелен грах • обогатени зърнени храни • Обогатен макарони • Спанак • Зелените • Броколи • Лима боб • Авокадо в
4

правим неща, които повишават желязото в диетата си . Готвене в чугунен тиган, например, може да се добавят малки количества от желязо , за да си храна. Също така, яденето на следните храни може да помогне на организма да абсорбира желязо по-добре: Плодове: портокал, портокалов сок, пъпеш , ягоди, grapefruit.Vegetables : броколи , брюкселско зеле , домати, доматен сок , картофи , зелен &червени чушки . Бяло вино също е добър източник на желязо .

5

се избягва неща , които пречат на способността на организма да усвоява желязото. Те включват : пушене , пиене на червено вино , кафе и чай, както и яденето на следните храни : цвекло , Зелените цвекло , ревен и сладки картофи