Определения на витамини

Витамините са уникалните органични вещества, необходими на човешкия организъм за нормалния растеж и функция. Витамини появят в храни в малки количества . Видове

Има 13 витамини, които са от съществено значение за вас функции на организма . Тези витамини са : . A, C , D , E , K , В1 ( тиамин ) , В2 ( рибофлавин ) , В3 ( ниацин ) , биотин , В6 , В12 , фолиева киселина и пантотенова киселина


Идентификация

13- витамините са разделени в две категории. Една категория включва мастноразтворими вещества, които се съхраняват в мастна тъкан в човешкото тяло . Другата категория са водоразтворими витамини, които трябва да се използват веднага , преди те да се отделят от организма чрез уриниране