Хранителната стойност на Омега -3

Омега - 3 мастни киселини и рибено масло отдавна са признати като основен елемент на доброто здраве. Те помагат на мозъчната функция на оптимални нива и да играят роля в намаляването на риска от инфаркт и инсулт. Омега -3 мастни киселини са намерени в много видове риба . Източници на Омега -3 мастни киселини , известни

още като полиненаситени мастни киселини , омега - 3 киселини не могат да бъдат произведени от самия орган . Основният източник на омега -3 мастни киселини са риба като сьомга , скумрия, риба тон, камбала и , орехови масла и морски живот , като крил . Тъй като броят на храни, богати на омега -3 мастни киселини е ограничен , много хора ги консумират в капсули, които могат да бъдат намерени в повечето магазини за здравословни храни и супермаркети. Наем Предимства на Омега -3 мастни киселини
<Бразилски >

основните ползи от омега -3 мастни киселини са от Алпа - линоленова киселина (ALA ), които се превръщат в ейкозапентаенова киселина (EPA ) и докозахексаенова киселина (DHA ) , когато те са погълнати . EPA и DHA се смята, че да се осигури ползи за здравето , като например предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и инсулт и намаляване на болката и възпалението от артрит . Продажба и Наем на Омега -3 мастни киселини и сърдечни заболявания

<стр. > Консумирането на храна, богата на омега - 3 мастни киселини и с ниско съдържание на наситени мазнини, може значително да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания . Население - базирани проучвания на инуитите ескимоси , които ядат големи количества мастни риба показват, че имат по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания , инсулт и сърдечни пристъпи . Това е също така смята, че рибеното масло помагат за предотвратяване на образуването на плака в артериите , с основен принос за инфаркти и инсулти . Наем Омега -3 мастни киселини и висок холестерол

Хората с висок холестерол може да се възползва от една диета с високо съдържание на омега - 3 мастни киселини. Омега - 3 киселини са важни за поддържане на здравословни нива на липопротеини с висока плътност ( HDL или " добър холестерол " ) и намаляване на нивото на триглицериди, мастни материали, които циркулират в кръвния поток . Добавки с рибено масло и омега -3 мастни киселини също се смята, че за да се намали нивото на липопротеините с ниска плътност ( LDL , известен също като "лош холестерол " ) . Наем Омега -3 мастни киселини и артрит

масла

Риба и храни с омега -3 мастни киселини отдавна са използвани, за да помогне за лечение на ревматоиден артрит и остеоартрит, но не е ясно защо те помагат . Една теория предполага, в 2006 проучване от биолог д-р Уилям Смит е, че омега -3 мастни киселини потискат развитието на простагландини , естествено срещащи се хормони , които се натрупват в ставите и да причинят болка и възпаление. Теорията е, че рибени масла и активните съставки на омега- 3 мастни киселини връзка с простагландините на молекулярно ниво за предотвратяване на растежа им и да направят тези, които се развиват по-малко активни .