Натриев аскорбат и Окисляването

Натриев аскорбат е минерална сол на аскорбинова киселина , органично съединение, по-известен като витамин C. Някои привърженици твърдят, че тя е по- бионаличен форма , което означава, че повече от този витамин стане достъпна в кръвния поток. Подобно на други форми на витамин С, натриев аскорбат е антиоксидант. Видове в

Както други минерални аскорбати , натриев аскорбат , е малко по-малко кисела , отколкото обикновен аскорбинова киселина. Поради това може да бъде полезно при хора, които изпитват стомашно-чревния дистрес с обикновена форма , въпреки че доказателствата в подкрепа на това твърдение е ограничен.


Function

натриев аскорбат е добър източник на аскорбинова киселина ( витамин с ) , която е от съществено значение в организма за синтеза на колаген ( важен структурен протеин ) и норепинефрин , невротрансмитер от решаващо значение за правилното функциониране на мозъка . Тежък недостиг на витамин C може да доведе до заболяване, наречено скорбут Продажба и Наем Ползи

Витамин С действа като антиоксидант .; тъй като лесно се окислява , може да предпази други молекули, като ДНК или РНК от окисляване от свободни радикали и реактивни кислородни видове . Ползи натриев аскорбат в това отношение са същите като тези на всяка друга форма на витамин C.


Съображенията

Въпреки че е смятал, че натриев аскорбат може да бъде по- бионаличен от друга форми , има малко доказателства в този момент да се предположи, че тя дава повече полза, отколкото обикновен аскорбинова киселина. Има в момента няма причина да се смята, че всяка една форма на витамин C е по-добър от друг .


Предупреждение

1000 милиграма натриев аскорбат обикновено съдържа 111 милиграма натрий , така високи нива на прием на натриев аскорбат може значително да увеличи количеството на натрий в диетата си . Както винаги , ако сте в съмнение за това дали тази добавка е точно за вас, това е най-добре да се консултирате с вашия лекар .