Какви са функциите на отделните витамини
Морковите съдържат витамин А.
Основната функция на витамин А е да осигури на организма с химични съединения, използвани за зрението . Ретинол се използва в очите , за да улеснят превръщането на светлина, за да се изпращат импулси към мозъка . Retinol се разгражда , и то не е рециклиран . Следователно , тялото изисква попълване на витамин А. Витамин А се използва също за имунитет , производството на червени кръвни клетки , генна транскрипция и растеж и развитие . Витамин A се намира в ярко оцветени растения като моркови , яйца, черен дроб на треска масло , мляко, спанак и броколи .
Vitamin C
Витамин С се намира в ягоди.
Витамин С е също познат като аскорбинова киселина . Витамин С играе роля в няколко функции в човешкото тяло . Витамин C се използва за направата на клетъчната тъкан , като например колаген , сухожилия и кости. Витамин С помага на тялото изчисли възраст холестерол в жлъчни киселини, които след това се отделят от тялото в стомашно-чревния тракт . Витамин C също е антиоксидант , което означава, че придава на свободните радикали , неутрализира потенциалните вреди от замърсители и токсини. Витамин С се съдържа в храни като портокали , домати , картофи , ягоди и грейпфрут.