Фосфорът в диетата

Minerals са разделени в две категории: macrominerals и microminerals . Фосфорът е macromineral , заедно с калций и магнезий. Тялото се нуждае от по-големи количества от macrominerals . Фосфорен присъства във всяка клетка , но е най-висока концентрация в костите и зъбите . Функция

Основната роля на фосфор е изграждането на здрави кости и зъби. Той също така помага в редица жизненоважни телесни функции , като например превръщането на храната в енергия , поддържане и ремонт на клетъчните мембрани и тъкани , както и поддържането на здрава сърдечна дейност . Фосфорът също помага в бъбречната функция и мускулна контракция.


Източници

Фосфор недостиг се среща рядко , тъй като повечето храни съдържат фосфор . Но недостатък може да доведе до проблеми с бъбреците , кръвта и скелетни и невромускулни системи. Най- богати източници на фосфор са млечните продукти и месото , особено органни меса. Също така е установено в ядки , бобови растения , риба, шоколад и безалкохолни напитки.