Продукти , съдържащи аскорбинова киселина
Аскорбинова киселина е химическо название за витамин С. Тъй като витамин С е водоразтворим , човешкото тяло не може да се съхранява за по-късна употреба. За да се поддържа добро здраве , хората трябва да консумират прясно доставка на витамин С дневно. Това не е трудно да се направи . Хранене правото храни ще гарантира, че получавате адекватно снабдяване на аскорбинова киселина всеки ден . Плодове в
Цитрусови плодове, включително портокал, лимони , мандарини и лимони , са добре познати за поместване на аскорбинова киселина. В дните на дълги морски пътешествия , моряците са знаели, че доставката на тези плодове ще предотврати рахит , хранителен дефицит заболяване. Британските войници дойдоха да бъде известен като " англичани ", защото те ядоха липи в цялата пътуване , за да получите достатъчно витамин C.
Въпреки това, други плодове и продуктите , произведени от тях също са добри източници на аскорбинова киселина. Тези плодове са гуава , папая , манго , ягоди и пъпеши . Грейпфрут , друг цитрусов плод , също съдържа аскорбинова киселина. Папаята и гуава всъщност съдържат повече витамин C , отколкото еквивалентно количество портокали; средно гуава има 165 мг аскорбинова киселина , докато средно портокал има само 60. Киви , пъпеши медена роса , малини и френско грозде съдържат и аскорбинова киселина. Наем Зеленчуци
Някои зеленчуци също осигуряват значителни нива на аскорбинова киселина. One- половин чаша броколи съдържа 60 мг витамин C , в същия размер като портокал. Други зеленчуци и зеленчукови продукти са добър източник на витамин въпреки че те съдържат по-малко милиграми от портокали правят. В намаляващ ред на полезност, тези зеленчуци включват зелена чушка , къдраво зеле, доматен сок, картофи с кожи , зеле и спанак . Чушки съдържат значително различни нива на аскорбинова киселина в зависимост от техния цвят . А обслужването на 1/2 чаша червена чушка има повече от 150 на сто от размера на витамин C в средно оранжево.
