За хранене

Диетолозите са специалисти в областта на изследването на хранителни науки. Техните проучвания се фокусират върху биохимични и физиологични ефекти на храненето върху човешкото тяло . Специалистите по хранене , които работят в областта или в практиката често се занимават с решаване на хранителни дефицити , като причина за заболяване или определяне хранителни нужди за справяне със специфични здравни проблеми. Но областта на хранителното изследване не се ограничава до кои храни се пребори с рака и какво да ядем, за да облекчи симптомите на менопаузата. Възможностите за кариера за сертифициран диетолог гама от частна практика или консултантски длъжности в рамките на общественото здраве арена . Диетолозите работят в болници , училища и медицински изследователски центрове , както и в корпоративния сектор. Значение

През последните години , хората са станали по-загрижени за вземане на по-здравословен начин на живот избор и тази тенденция включва повишено осъзнаване на хранителната стойност на храните . Това е довело до разширяване в областта на хранителните проучвания. Думи като антиоксидант и биофлавоноиди са станали нещо обичайно. Хората искат да приспособят своите диети за справяне с конкретни проблеми като високо кръвно налягане или за увеличаване на мускулната маса. Консултации на диетолог , а не като общо практикуващ лекар по отношение на такива диетични въпроси се превръща в норма .


Предупреждение

В някои отношения обаче , диетолог е нова професия. Въпреки че областта на проучване не е нова за хранителни науки , регулирането и надзора на практика е все още зле дефинирано . Диетолог Думите и диетолог са все още понякога се използват взаимозаменяемо . Те са две отделни области. A диетолог ще има поне бакалавърска степен и да се регистрира като диетолог . Той или тя ще работи в болница , съоръжение грижи или училище , например, в качеството си на предоставяне на препоръки за хранене , управление на доставките на храни и контрола на разпределението. A диетолог не означава непременно нужно степен или дори сертифициране. Всеки, който има опит в науката за храненето или свързани с областта може да " се мотае чакъл " твърди, че е диетолог .