Отлични източници на Вегетариански Protein
Protein се съдържа във всяка клетка на тялото и това хранително вещество е огромна част от кожата, жлези и органи , в съответствие с медицинския център на Университета Мериленд. Ясно е, че протеин е жизненоважен хранителен елемент , но някои вегетарианци се борят да намерят достатъчно здрави източници извън месо от протеин, за да се хранят . За щастие , богати източници на вегетариански протеини не са толкова трудно да се намери , тъй като някои хора могат да мислят . ЯдкиСурови бадеми са с високо съдържание на протеини и калций .
Ядките са полезни за вегетарианците , поради високото им съдържание на протеин . Повечето ядки са също с високо съдържание на омега - 3 мастни киселини , витамини и минерали. Въпреки това, повечето видове ядки също са с високо съдържание на мазнини и калории, така че избирайте мъдро си ядки или ги ядат в умерени количества. Купи обикновен безсолни ядки за намаляване на калориите сума. Кедровите ядки , бадеми и орехи са добри опции. Поръсете шепа ядки на върха на салати или ядат шепа ядки , когато сте гладни за закуска .
Варива
Добави бобови растения на всяко хранене за деня .
варива , известен също като боб , грах , леща , семена и разсади са също отлични източници на вегетариански протеин . Тези храни са с високо съдържание на фибри и други хранителни вещества като витамини E и K , както добре. Ако е възможно , яжте сурови или бобови растения се избегне свръх - готвене тях, както за готвене може да унищожи важни ензими и хранителни вещества. Добави нахут и боб да си салата на дневна база . Бобовите растения осигуряват тялото си с адекватен източник на протеин , ако постоянно ги ядат . Яденето на бобови растения веднъж седмично не е достатъчно, за да поддържа тялото си.