Alkaline Foods & Подправки

An алкално- богата диета е от полза за здравето, така че е важно да се знае как да се идентифицират тези храни. Някои храни , включително подправки, притежават висока алкална съдържание и алкален остатък , или " алкална пепел , " оставят след като е бил изгорен от човешкото тяло . Definition

Когато храната се разгражда от организма , минерален остатък остава и се премества в отпадък . Този остатък се нарича " пепел " и храни са класифицирани като " алкален ", " кисел " или " неутрален " въз основа на рН на пепелта изоставен. Наем зеленчуци
<Бразилски>

Повечето зеленчуци са с високо съдържание на производителите на алкална пепел , особено цвекло и глухарче , швейцарско цвекло и печени картофи , както и зеле, карфиол , целина, моркови , ряпа и кратуни .



плодове

Цитрусови плодове са най-значимите производители на алкална пепел , но много други плодове също са алкални , като ябълки, стафиди , банани , ананаси, нектарини , дати и къпини .


подправки и други храни

Повечето подправки и сосове са алкални, включително канела , къри , горчица, джинджифил и чили пипер, както и всички билки. Вода, пресни сокове , бадеми, кестени и тофу са алкални .


Function

A здравословен рН телесни може да се получи чрез диета, богата на храни с високо алкална съдържание , за разлика от диета с високо киселинно съдържание. Наем Ползи

A силно алкална диета може да предотврати различни видове дегенеративни и автоимунни заболявания, като ацидоза или киселина рефлуксна болест, която може да бъде причинена от изобилие на храни с кисело рН .