Как да използвате Stevia
Stevia е билка, която е била използвана от ерата преди Колумб да подсладите с храни и напитки. Stevia не е известно да има някакви странични ефекти , все още няма калории и не съдържа захар. Stevia могат да бъдат особено полезни за диабетици или предварително диабетици , тъй като тя няма да доведе на кръвната захар шпайкове . През 2008 г. Администрацията по храните и лекарствата одобри използването му като подсладител в хранителни продукти и напитки . Преди това е била одобрена за използване като хранителна добавка . Нещата ще трябваСтевия течни extractStevia напудрени екстракт extractTruvia марка на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
1
Разбиране съотношението стевия до захар. Ако използвате екстракт от стевия в течна форма , а след това на мястото на 2 супени лъжици захар с 1/4 чаена лъжичка течен или 1/16 чаена лъжичка на прахообразни стевия . Вместо на 1/2 чаша захар , използва или 3/4 чаена лъжичка на прахообразни стевия или 1 1/4 чаени лъжички на течни стевия . Една чаша захар може да бъде заменен от 2 1/2 чаени лъжички на течни стевия или 1 1/2 супени лъжици екстракт на прах .
2
Подсладете кафе или чай с стевия вместо захар . Защото стевия е толкова много по-сладък от захарта , опитайте да добавите само една щипка от стевия в даден момент, след това тест на вкуса .
3
Експериментирайте с използване на стевия за печене нужди. Заместник стевия вместо захар при печене кифли , торти , бисквити , хляб и други лакомства . Ако сте загрижени за загуба насипно състояние в своите рецепти , защото имате нужда от толкова много по-малко стевия от захарта , помислете за марката Truvia , която отрязва му екстракт от стевия , така че можете да използвате повече от него . Една чаша захар се равнява на 1/3 чаша плюс една супена лъжица екстракт Truvia .
4
Използвайте стевия вместо захар или други заместители на захарта за подслаждане на домашно приготвени салатни сосове , конфитюри , закусвални спадове и плодови шейкове . <Бразилски>
5
Включете скучно зърнени култури в храна, която задоволява апетита захар чрез поръсване щипка стевия на върха. Използвайте стевия в други храни за закуска , тя замести вместо захар в палачинки и гофрети , или поръсване щипка върху купа с плодове.