The Nutrition Стойността на Патладжан
Една порция от патладжан се определя от американското министерство на земеделието като една чаша от едно - инчови кубчета. Това е патладжан , че е била сварена и изцедени , без сол добавя . Наем Калории
Една порция от патладжан има 35 калории. Добавянето патладжан да сос или да чили едва ще промени броя на калориите в храната.