Храните, съдържащи Астаксантин

Астаксантин е червено- пигментирана каротеноид , който е член на семейството на химикали , че цветовете на плодове и зеленчуци. FDA одобри , тя се използва в някои риби и животински храни като боя да му се даде червеникав цвят. Смята се също така да бъде хранителен оцветител от Европейския съюз. Характерният розов нюанс на сьомга и други морски дарове означава присъствието на астаксантин . Fish

Най редовно консумират източници на астаксантин , различна от под формата на добавки , идват от риби като вид сьомга сьомга , дъгова пъстърва, червена ципура и сьомга розов . Рибни поемат астаксантин в резултат на хранене на микроводорасли , че произвежда или чрез храната, която те се хранят , ако те са отглежданата . A 113гр порция сьомга от дивата природа дава 4.5mg на астаксантин , докато 113грама на отглежданите сортове само даде до 2 мг на порция .


Seafood

раковини, морски дарове , като като омари , раци и скариди, всички от които съдържа астаксантин , да им червеникаво - розов цвят от него и предлагат диетични промяна от риба. Развъдната морски дарове показва по-ниски нива на астаксантин на грам от морски дарове , уловени в дивата природа.