Факти за калий и Salt

Много хора в САЩ консумират твърде много натрий , но твърде малко калий. Изследователи от Института по медицина на националните академии ( IOM ) препоръчват намаляване на приема на сол и увеличаване на консумацията на богати на калий плодове и зеленчуци , според News - Medical.net . За

Според Everydiet.org , натрий и калий са електролити , които работят заедно в тялото да регулира количеството на водата, допуснати в клетки. Когато една или друга страна се консумира твърде много или твърде малко , налягането в увеличения кръвни клетки .


Значение

Хранене преработени храни може да доведе до калий /сол дисбаланс а.

Според изследователи от МОМ , много американци консумират съотношение на сол на калий , който в голяма степен благоприятства сол . Everydiet.org показва, че една от причините за това е високата консумация на обработени храни , които съдържат големи количества натрий.