Хранителни Чувствителност Елиминиране Диети

A чувствителност към храна , или непоносимост, е преувеличена физиологичен отговор на вещество, съдържащо се в някои храни , които консумирате . Много пъти виновник веществото е гликопротеин , но вие също може да бъдат чувствителни към някои хранителни добавки. A чувствителност към храна е малко по-различен от хранителна алергия . С алергия има действително имунологичен отговор, когато непоносимата вещество се поглъща . Антитела и хистамини са освободени в системата за атака на доброкачествена " нашественик ", в резултат на алергична реакция. С хранителна чувствителност отговорът е или метаболитни или особен . Общи хранителни чувствителност

Celiac заболяванията , които е непоносимост към глутен ( естествен протеин, открит в пшеница , ечемик , ръж и овес ) , ефекти 1 на всеки 113 американци. Деветдесет и пет процента от целиакия страда отидете недиагностицирано или са погрешно диагностицирана с други заболявания.

Лактозната непоносимост , не трябва да се бърка с алергия към млякото , засяга до три четвърти от населението на света . Тя се характеризира с невъзможността да се осмисли захар вещество намерени в млечните продукти , известни като лактоза.

Мая чувствителност , известен също като кандида , засяга до 35 процента от населението на света . Той е обозначен с историята на гъбични инфекции . Всяко вещество, което води до отслабване на имунната система може да компенсира гъбична инфекция . За разлика от други хранителни непоносимости , мая чувствителност обикновено са временни Наем Симптоми

чувствителност хранителни симптоми са широки и могат да включват една или комбинация от : . Подуване, сърбеж, метеоризъм , главоболие, гадене , запек , диария , умора , сънливост, мускулни или ставни болки , раздразнителност, проблеми с кожата като обриви , уртикария или екзема , язви в устата, необяснимо наддаване на тегло или загуба , проблеми със зачеването и абсорбирането на проблеми, които могат да причинят заболявания като недохранване като анемия . Продажба и Наем Диагноза

Повечето хранителни непоносимости и алергии са идентифицирани с помощта на метод, известен като диета елиминиране. Това е процес, който включва елиминиране на определени храни от менюто си и себе си мониторинг , за да видите , ако симптомите отшумяват . След това можете систематично въведе отново тези храни обратно в диетата си, наблюдавайки реакцията на тялото си , за да се определи точно кои храни може да бъдат чувствителни или алергични.


Елиминиране

Преди да започнете на диета елиминиране, трябва да се консултирате с вашия лекар.

за да започнете процеса , да направи писмена забележка от симптомите, които изпитват преди да започне премахването на храни от менюто си . След това в течение на следващите седем до 30 дни ( или докато симптомите отшумяват ) да се въздържат от ядене на всяка храна, която съдържа пшеница, ечемик, ръж , овес , млечни продукти, яйца , ядки , соя , царевица или хранителни консерванти или добавки. Това ще означава въздържане от сключване на или бързи храни , както и повечето преработени храни. Ще трябва да прочетете хранителни етикетите много внимателно , за да се гарантира, че те не съдържат нито един от тези забранени съставки. Спазвайте хранителен дневник на това, което ви се яде . Това може да включва пресни зеленчуци , плодове , различни от цитрусови плодове , ориз и оризови продукти ( като например ориз, мляко , месо ) ( с изключение на хот-дога и обяд месо) , и така нататък . След като симптомите са отзвучали , вие започвате фазата реинтродукция на диетата , която включва привеждане на елиминират храни обратно в диетата си , за да се тества реакцията на тялото си към тях. Вие не правите всичко това едновременно, обаче , но по един на ден в даден момент. Номер 2 елиминират храни трябва да бъдат въведени отново обратно в диетата си по едно и също време. За пример, на ден 1 от реинтродукция може да донесе пшеница обратно в диетата си . В дневника си записва никакви симптоми могат да се появят . На ден 2 веднъж ви елиминира пшеница от вашата диета и повторно въвеждане на млечни продукти.