Браун Vs. White Egg
Genetics определят цвета черупка на яйце пиле . Яйцата, продавани в САЩ, са предимно бели , но пилета снасят яйцата и в други цветове , в зависимост от породата . Има няма сериозни доказателства , че кафяво яйце е хранително -различно от бяло яйце. Състав яйчените черупки са предимно съставен от калциев карбонат, минерална необходими в животински и растителен живот, за да се образува скелети и черупки.
Process
<стр. > Пилета отделят пигмент , който покрива външния слой на едно яйце е . Кафяв яйчени черупки използват пигмента протопорфирин . Белите яйца нямат никаква пигмент. Продажба и Наем Определяне
Пилешки породи, които произвеждат кафяви яйца включват New Hampshire, Wyandotte и Australorp . Белите яйца са произведени от породи, които включват Ливорно , Sebright и Chabo . Наем Съображенията
Браун яйца са склонни да бъдат по-скъпи , отколкото бял , защото породите , които произвеждат кафяви яйца са обикновено по-големи и по този начин изисква повече храна . Наем Warnings
Независимо дали яйцето е кафява или бяла , салмонелни бактерии могат да пребивават на черупката на яйцето . Всички яйца, произведени за потребителите се измиват и дезинфекцират преди да бъдат пакетирани . Това е рядък, че черупка на яйце е замърсена , след като тя е на разположение за покупка , но е разумно да изберете яйца , които са чисти .
Следваща статия:Chai Чай Latte ползи за здравето
Предишен текст на чл:Ефекти на кофеин върху Memory
хранене
- Как да се стимулират метаболизма С Banana & Apple Диета
- Как да се идентифицират симптомите на Фолиева киселина - Анемия
- Детски Story Книги на здравето и храненето
- Как да направите своя собствена Food Guide Pyramid
- Магнезий Effects
- Алтернативни Foods за Вегетариански
- Глутен безплатна храна Идеи
- Хранителни Факти от Сусам Джинджифил Маринати Ралф