Последствията от предприемането на соеви изофлавони на Men
За голяма част от изминалото десетилетие , соята е изтъквани като нещо като " суперхрана ", която може да предотврати рак и сърдечно-съдови заболявания , по-ниски нива на холестерола , както и облекчаване на симптомите при менопауза . Американската асоциация за сърдечни заболявания официално препоръчва соев протеин през 2000 г. като част от здравословния ниско съдържание на мазнини диета. При по-внимателно вглеждане , обаче , много експерти поставят под въпрос тези твърдения , повишаване на някои опасения относно възможните неблагоприятни последици от консумацията на соя. От особено значение са естроген като фитохимикали , наречени " изофлавони ", които се намират в соята и потенциалните странични ефекти от консумацията на изофлавони в големи количества от мъже. Male Fertility
Консумацията на соеви изофлавони , може да доведе до по-ниски нива на тестостерон и по-високи нива на естроген при мъжете , според Kaayla T. Daniel , клиничен диетолог и автор на книгата " Всичко Soy история : The Dark Side на Америка Favorite Здравословни храни . " Daniels цитира изследване, проведено от д-р Стивън водещият изследовател Zeisel в Университета на Северна Каролина , Чапъл Хил, в която пациенти от мъжки пол бяха дадени 300 - до 600 - мг дози от соев изофлавон . Някои от симптомите , изпитвани от темите, включени разширяването на гърдата , секреция от зърното , както и намаляване на нивата на тестостерон . Но , тъй като нивото на соеви изофлавони , давани на изпитването индивиди е приблизително 30 пъти това, което ще се консумира в нормален режим на хранене, д-р Zeisel каза, че няма нужда от мъже, за да се избегне соеви продукти . Не всички са съгласни с това заключение, обаче. През юли 2005 г., израелското министерство на здравеопазването отправи предупреждение към възрастните по отношение на консумацията на соя , защото на плодородието проблеми.
Рак на простатата
Някои изследователи предполагат, че соята може да бъде полезно в предотвратяване или забавяне на рак на простатата . Omar Kucuk от Ann Karmanos онкологичен институт на Barbara в Wayne State University в Детройт посочва факта , че мъжете в САЩ умират от рак на простатата, с много по-голяма честота, отколкото китайските и японските мъже, които редовно включват соя в диетата си . Kucek проведено проучване, в което той е дал 200 мг соеви изофлавонови хапчета на ден за мъже с рак на простатата в продължение на шест месеца и установи, че рак на пациентите с метастази по-бавно или изобщо не. Пробата за изследване е твърде малък , обаче , и резултатите не са сравнени с плацебо . Други изследвания , проведени върху здрави мъже не са показали каквито и да било ползи за превенция на рака на простатата , според Марк Messina , експерт по соята в университета Лома Линда в Калифорния. Месина също казва, че други изследвания , проведени върху пациенти с рак на простатата са имали смесени резултати . Kucek гласи, че " всички доказателства имаме, е предварителен , " и че "не може да отправя всякакви препоръки за още консумират соеви храни или добавки, за да се избегнат рак на простатата. " Продажба и Наем на ефектите върху Brain
" Не трябва да има известна предпазливост, за препоръчване на големи количества изофлавони за мъже ", посочва Pauline Maki от Университета на Илинойс в Чикаго. Загриженост Maki идва от наблюдателно проучване, което показва средна възраст Хавайските мъжете, които консумират големи количества от тофу е по-вероятно да страдат от когнитивно увреждане и атрофия на мозъка , тъй като те възраст. Jay Kaplan в Катедрата по сравнително медицина в Wake Forest University в Уинстън - Салем, NC , проведено проучване, в което изследователите , хранени 44 възрастни мъжки маймуни диета, богата на соеви изофлавони в продължение на 15 месеца, като им половина маймуните човешкия еквивалент на 60 милиграма , което е същото количество намерени в две порции на соево мляко . Другата половина са получили равностойността на 129 милиграма. Kaplan установено, че маймуните , които консумират най-много соеви изофлавони станаха по-агресивни и демонстрираха антисоциално поведение , а тези , които консумират по-малката сума е претърпял никакви вредни ефекти. Kaplan заключава, че " отнема големи количества изофлавони , особено в добавка форма , може да има последици , които ние все още не знаят за и че толкова лесно може да бъде неблагоприятен за полезно . "
