Хранителни ползи от копър
Копър, или Foeniculum Vulgare , е много полезно билков зеленчуци с с много ползи за здравето , използвани за лечение на редица заболявания от древни римски времена . Често се бърка с копър поради неговите подобни фини прелисти стъбла , тя бързо се идентифицира със своите ароматни семена, които се отличават с особен анасон или женско биле букет. Всяка част от растението , която може да нарасне до шест фута е ядлива и всички части са полезни за здравето. История вкопър процъфтява
Native протежение на брега на Средиземно море , копър отдавна е известен със своите лечебни сили . Първо , използван от древните римляни и носени върху завоевания , тя процъфтява след себе си . Италианците и испанците са известни за включване на копър в сваряването им , както за вкус и за подпомагане на храносмилателни проблеми .
Тя е била използвана за насърчаване на лактация и менструация, стимулира апетита , подпомага храносмилането, колики , подобряване на зрението, и действа като отхрачващо кашлица .
сега, зеленчук е плодовит в Северна Америка , Азия и Европа. Той принадлежи към семейството Apaiceae от билки , която включва също магданоз , кориандър , целина, копър и анасон .
Копър Treats множество Симптоми
богати на витамин C , калий, калций, желязо , и фитохимикали , копър осигурява антиоксидант тласък на имунната система . Нивата на фибри , фолиева киселина и калий са достатъчно високи, за да спомогне за здравословна сърдечно-съдовата система и намаляване на холестерола. Също така е доказано, че предотвратява ген променящи молекула, която води до рак и помага за предпазване от артрит и бактерии . Други заболявания, подпомогнати от копър включват киселини в стомаха, синдром на дразнимото черво, менструални болки , заболявания на венците , тревожност , депресия и хормонални дисбаланси.