Органични Vs. Традиционна Земеделие
В биологичното земеделие, култури са произведени без използването на синтетични пестициди и торове. В традиционното земеделие , синтетични химикали се използват широко . САЩ Министерството на земеделието (USDA ) е отговорен за селскостопанския отрасъл на страната , включително сертификация на органични ферми. Биологичното земеделие Дефинирани в
Според съвет на USDA National Органични стандарти ( NOSB ) , биологичното земеделие се определя като " екологична система за управление на производството , която насърчава и укрепва биоразнообразието, биологичните цикли и почвената биологична дейност . " Основната цел Органичното земеделие е да растат здрави култури , без добавяне на каквито и да било синтетични химикали. Като следвате тази предпоставка , индустрията процъфтява . Биологичното земеделие се появи през 1980 г. като малък мащаб пазарна ниша, която се разрасна в последните 30 години в няколко милиарда долара в световен мащаб предприятие.
Organic Certification
<стр.> Има много по -строги правила , уреждащи биологичното земеделие в сравнение с традиционното земеделие . С цел да се продават повече от $ 5 хиляди годишно на биологични продукти в САЩ , ферми трябва да преминат сертификация. Земеделските производители , които търсят сертифициране трябва да се прилагат с американското министерство на земеделието . Американското министерство на земеделието изисква ферми да се предприемат определени стъпки , преди да премине сертификация, включително спиране на употребата на забранени химикали в продължение на три години. След като сертифицирани, фермите са тясно регулирани.