Как да се подготвим Noni Fruit

Morinda citrifolia , по-известен като нони плод е богат на витамин C и се казва, да се подобри общото здравословно състояние и според Juice сайта на Нони , се счита от мнозина като благоприятен за лечение на редица заболявания, включително висок холестерол , диабет , артрит и др. За удобство на много от неговите привърженици го вземат под формата на капсули . Други, обаче , се радват на особено пикантен вкус на нони плодове и искал да го сок . Това може да се постигне с малко усилие . Нещата ще трябва
£ 20 узрели плодове нони
Electric храна процесор
Plastic 2 - галон контейнер с вентилиран капак
затваряща се бутилки
рН ленти и сравнение на таблицата

Покажи Още Инструкции

1

Wash нони плодове обилно с топла вода. Докато правите това се гарантира, че всички плодове са жълти . Всякакви зелени трябва да се изхвърлят , тъй като те няма да се получи много сок.

2

Нарежете плодовете на четвъртинки и пулп тях в процесора храна. Вие ще трябва да направите това в няколко партиди , изпразване пулповата плодовете в пластмасата барабан всеки път.


3

Затворете барабана и се оставя да ферментира за около осем седмици. Това ще доведе до отделяне на сока от пулпата и ще даде на сок своя характерен вкус .

4

Тества се рН на вашия сок, с рН ленти, които могат да бъдат закупени в здравни магазини и онлайн . Те обикновено идват със сравнение диаграма. Нивото на рН на ферментирал нони сок трябва да бъде близо до около 4 . Ако тя е прекалено киселинна, алкална като сода за хляб ще се намали киселинността . Добави тази постепенно , като се разбърква и тестване , докато стигнете до полето рН и вкус .

5

Изсипете сок ​​в бутилки , да се направи опит да се избегне всякаква каша. Правилно запечатан , ферментиралото нони сок може да се съхранява в продължение на толкова дълго, колкото две години.