FDA Съставка Списък Правила

Американската администрация по храните и лекарствата е отговорен за вземане на закони и препоръки, за да се запази предлагането на храни в безопасност . Една от тези задачи изисква от производителите на храни и на опаковчиците да се изброят съставки в храните и да получите одобрение за нови съставки . The FDA поддържа база данни от над 3000 хранителни съставки , наречен "Всичко , добавени към храните в Съединените щати . " Етикетиране

The FDA изисква всички производители на храни да се изброят съставки върху етикета, в ред според обема. Съставката , която е най- преобладаващата в храната е първи в списъка с останалата част от съставките, изброени в низходящ ред .

Някои съставки могат да бъдат изброени колективно като " вкус ", " подправки ", " изкуствени " или ароматизиращи " изкуствени оцветители, " без да се назовава всеки един . Съставки , освободени от сертифициране идват от естествени източници , като например зеленчуци , минерали или животни. Освободени цветове включват екстракт от анато , дехидратирани цвекло , карамел , бета каротин и екстракт от гроздови ципи .

Предизвикат алергични реакции, материали трябва да бъдат ясно посочени в списъка на съставките .


Добавки
<Бразилски>

Етикетите трябва да посочват имената на FDA - сертифицирани цветни добавки , като например FD &C Blue № 1 , или Blue 1 . добавки запазват загуба цвят от промени в температурата или светлина, повишаване на природните цветове или правят храната да изглежда още по -приятен . Цветни добавки правят кола поглед кафяво и ментов сладолед поглед зелен .

Нови храни или оцветяващи добавки трябва да бъдат одобрени за използване от петиции на FDA. Преди да предостави одобрение, FDA смята, свойствата на добавката , колко от веществото ще се консумира , незабавно и дългосрочните ефекти върху здравето, а границата на безопасност . Разстоянията на безопасност смята, че нивото, което може да се консумира , без вреда за организма.