Фактори намаление на калциевото Абсорбция
фитинова киселина често се срещат в пълнозърнестите храни , трици , боб , сладки картофи и спанак . Тази киселина ще се свърже с няколко минерали в организма , включително калций, и всъщност образуват сол . Резултатът не е добър за хора, които имат нужда от допълнително калций поради здравословни причини; тялото ще експулсира новата сол съединение под формата на отпадъци. Това означава, че тялото ви ще абсорбира малко калций , когато тя се консумира с голямо количество фитинова киселина. Фитинова киселина не разполага с дълготрайни последици за усвояване на калция. Киселината ще се отрази само на това, което ядете в този момент ( т.е. яде спанак салата ще възпрепятства способността на тялото да абсорбира калция в чаша с мляко днес, но не утре ) .
Лактоза нетолерантността <Бразилски>
Лактозата е естествен захар в млечни продукти , че някои хора са алергични към . Това състояние е известно като непоносимост към лактоза . Резултатът от отнема лактоза като същевременно това състояние може да варира от подуване на диария . Това се случва , защото тялото иска да експулсира лактозата възможно най-бързо . Резултатът е, че тялото има малко време за храносмилане на млечни продукти и на калций вътре. Проблемите на абсорбирането на калций и непоносимост към лактоза могат да бъдат избегнати чрез закупуване подпомагане на храносмилането или без лактоза млечни продукти.