Факти за лимонов сок

Лимонов сок съдържа изобилие от хранителни помощи . Той се използва в готвенето , в медицината и в козметични продукти. Един отличен доставчик на витамин C , лимонов сок също е източник на калий. Хранителни помощи

Според Nutrition Data , една чаша лимонов сок осигурява 187% от дневните нужди на възрастни на витамин C на , и на 61 калории , по-голямата част от които са от естествени захари. Сайтът се казва, че една чаша лимонов сок съдържа 6 грама захар, 1 грам протеини, един грам диетични фибри , 2 мг натрий и 21 г въглехидрати , плюс следи от витамин А и калций.


Lemon Juice в готвене

Лимонов сок може да се използва за предотвратяване на горски плодове от посивяване засядане на решения. Защото лимонов сок е с високо съдържание на витамин C , който бързо се окислява , следва да се добави към ястия точно преди сервиране , за да запази своите свойства. Лимонов сок също може да бъде spritzed на готвени ястия за добавяне на нови измерения на вкус .