Кои плодове са с високо съдържание на пектин

? A сложни въглехидрати , пектин е водно- разтворими фибри , който помага да се свързват стените на растителните клетки е заедно. Производство на храни употреби на пектин Търговски включват удебеляване текстурата на напитки , осигуряване на желаната консистенция на конфитюри и желета и предотвратяване на млечни протеини от пресичане . A 2007 Университет на Buffalo проучване установи , че консумацията на храни с високи нива на пектин , изработени предмети чувстват по-пълно за по-дълъг период от време. Ябълки MarketBook.bg: Високо съдържание на пектин, ябълки също могат да ви помогнат да защитите тялото си с антиоксиданти.

Ябълките имат най-високи нива на пектин всички плодове, с Jonagold сорта измерване на най-високите. Apple пектин е разтворим, несмилаеми фибри, които СПИН в здравето на дебелото черво и регулиране, както и за понижаване на нивата на холестерола . С ниско съдържание на калории , ябълките също съдържат антиоксиданти , които помагат за предпазване на организма от увреждане , включително и щетите, причинени от яденето на високо съдържание на мазнини диета. Праскови , кайсии, сливи и стафиди също съдържат един и същ вид на пектин намерени в ябълки.


Citrus
имоти с високото си съдържание на пектин и нисък брой на калориите , портокали са чудесен хранителна диета .

Всички цитрусови плодове съдържат относително високи нива на пектин , с мандарина класиране най-високата. Портокали и грейпфрути също имат големи количества пектин, както правят лимони и зелени лимони . За по-лесно храносмилането, можете да закупите промяна цитрусов пектин . Както се съобщава на интернет страницата на American Cancer Society е , няколко животински и неконтролирани проучвания при хора показват, че поглъщането на цитрусови пектин екстракти под формата на капсули или прах може потенциално да попречи на разпространението на някои видове рак .