Вегетариански Брейн Foods

Brain изследвания носи добри новини за вегетарианци . Science хвали много общи вегетариански храни като мозъчни повишаване , клетъчни спестяване хранителни знаково . Current хранене наука предполага, че мозъците функционират най-добре на диета с ниско съдържание на холестерол и богата на здравословни мазнини , минерали и антиоксиданти. Brain - Saving Антиоксиданти

Антиоксидантите получите много внимание при храненето на новини; те са хранителни вещества като витамини C и E , които защитават клетките от опустошенията на времето. Хранене информация от Лекарите комитет за отговорна медицина казва, че плодове като пъпеши , цитрусови плодове и представляват добър източник на витамин C , витамин E , докато се появява в ядки , семена и пшеничен зародиш . Наем Brain - Увеличаване на хранителни вещества

витамини от група В и фолиева киселина помощ пазят нервната система при връх състояние. A университет на Айова доклад казва , че витамините B1 , B5 и B6 осигури особено силни ползи; тримата се появи в бобови растения и пълнозърнести зърнени култури. Макаронени изделия и ориз също така предоставя добри дози на витамин B1 , B6 и ядки оферта . Плодове , боб и листни зеленчуци осигуряват достатъчно фолиева киселина, която стимулира мозъчната функция . Витамин B12 също така увеличава силата на мозъка , и се появява в яйца и мляко. Веганите , които не ядат яйца или млечни продукти, да им В12 от хранителни дрожди , обогатени зърнени култури и соеви млека или добавки.