Как да се изчисли индексът GI

гликемичен Индексът измерва колко бързо тялото абсорбира и метаболизира различни храни. Бяла захар или глюкоза има гликемичен индекс от 100 и се счита за еталон , за които се сравняват всички други храни . Знаейки, където някои храни седи на гликемичен индекс спектър е изключително полезно за модериране на отделянето на инсулин , намаляване на кръвната захар люлки и осигуряване на правилното хранене след тежката физическа активност. Нещата ще трябва
Automatic Blood Analyzer
Способност да се изчисли площ под кривата на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
получат данни

1

Снабдете 10 доброволци , желаещи да участват в проучването . График пет различни сесии за тестване с тези хора. Информира участниците в проучването , те трябва да се ангажират с упражнения с висока интензивност на ден преди своите учебни сесии , както и храна през нощта . Те трябва също така да се въздържат от употреба на алкохол или никотин за пълния дни преди назначенията им .

2

достигане на кръвни проби от всеки доброволец на всяка сесия . Това може да се постигне с един пръст - убождане .


3

През първата и третата сесии , да управлява 50 грама тест за храните на всеки участник проучване . Това би трябвало да отнеме 10 минути или по-малко. В останалите три сесии , администрира 50 грама позоваване на храните, като бял хляб , вместо . Всички ястия трябва да се сервират с 500 мл вода .

4

Снабдете пръст убождане кръвни проби на 15- минутни интервали за всеки участник и един час е преминал . След това се получи още две проби 90 минути и 120 минути игра за общо седем проби , включително проба на кръвта на гладно .

5

Place всички проби в автоматичен анализатор кръвта според стандартен протокол и запис на кръвната захар нива.


анализират данни в
6

Средно данните за всеки участник проучване от всички пет сесии. Построява се нивата на кръвната захар за периода два часа на графиката , с х - ос , представляваща времето и нивото на Y - ос, представляваща кръвната захар.

7

Използвайки метода на д-р Томас Wolever в Университета на Торонто , разделете площта под кривата изобразени в серия от триъгълници и правоъгълници . Обозначете триъгълници и правоъгълници A, B , C, и така нататък , от ляво на дясно. Игнорират областта на кривата, която попада под измерване на кръвната захар на гладно . Виж статията си в секцията за справки за визуална интерпретация на тази техника

8

обобщим областите на отделните триъгълници и правоъгълници с помощта на формулата: . Area = ( [( AX т ) /2 ] + AX т ) + [ ( ( BA ) X Т ) /2 ] + (ВХ т ) + [ ( (CB ) X Т ) /2 ] , и така нататък . A , B, C и се позова на постпрандиалната стойностите на кръвната захар минус нивото на гладно за всеки триъгълна или правоъгълна област и тон се отнася до времето, изминало за тази зона . Тази формула обобщава разликите между постпрандиалната глюкоза стойности и стойностите на глюкоза на гладно .

9

Не забравяйте да добавите само крайният зона , която се намира над нивото на глюкозата на гладно . Ако цялата площ е над стойност на кръвната захар на гладно , следват формула в стъпка 3 Ако има част на зоната , разположена под нивото на кръвната глюкоза на гладно , се изважда от тази област , като се използва следната формула : . [ (Е ^ 2 ) XT ) ] /[ 2 X ( E + F)], където Е се отнася до крайната зона ( триъгълник , правоъгълник и т.н.), Т е интервалът от време , който обхваща крайната област, и F е нивото на кръвната глюкоза , разположена под измерване на гладно . Отново , вижте хартия Wolever в секцията референции за визуално изображение на тези понятия .

10

Вземете площта под кривата , известен като AUC , изчислена за тест храната и го разделете на КАС получена за позоваване храната . Multiple този брой от 100 , за да получите GI стойност за един индивид.

11

средните стойности за ГУ за всички 10 лица, за да се получи GI стойност за конкретния тест храна.

<Бразилски>