Какво е концентрирана Sugar

? Концентриран захар е подобна на рафинирана захар , но тя идва в много форми и от много различни места . Рафинирана захар се произвежда чрез извличане на течността от захарна тръстика или от цвекло . Течността след това се изпарява , пречистен и кристализира , след което се концентрира и се в пазарен продукт . Браун или White Sugar

Най- силно концентрирана форма на захар е използван в повечето домове в страната тип. Той идва опакован в чували , кутии или вани и може да бъде бял или кафяв . Напълно концентрирана захар често се нарича таблица Sugar . Този тип на захар е чист , концентрират , захароза кристали . Въпреки, че човешкото тяло има нужда от концентрирана захар , повечето хора го ядат за един ден за ден основа . Той се използва в напитки , готвене и върху плодове или зърнени култури.


Петмез

петмез е друг често срещан вид на концентрирана захар. Той се произвежда по време на процеса на рафиниране на захар от захарна тръстика . Определя се като " uncrystallized сироп" петмез може да бъде тъмен цвят , " черен петмез " или бледо , "златен сироп. " Колкото по-тъмна е тя, толкова по-концентриран е той. Петмез обикновено се използва за палачинки или за подслаждане торти и пудинги . Ако меласа се концентрира дори допълнителни меласа могат да бъдат произведени . Меласа е по-дебела , по-тъмен сироп от меласа .