Захар Vs . Заместници
Изкуствените подсладители са един от многото видове заместители на захарта . Те са синтетичен заместител , който е обикновено много по-сладък от захарта се с въздействие на нула калории . Изкуствени захари могат да бъдат извлечени от естествени вещества като самата захар или други билки и има пет типа , че FDA е одобряват за употреба: ацесулфам калий , аспартам , неотам , захарин, сукралоза . Те обикновено се срещат в преработени храни , или на мястото на захар при печене в дома и се използва, за да помогне в загуба на тегло , диабет и профилактика на зъбния кариес .
Sugar Алкохол
захарни алкохоли са естествени алтернативи на захари , получени от въглехидрати намерени в плодовете и зеленчуците . За разлика от изкуствените подсладители , захарни алкохоли са по-малко сладки или за същата сладост като естествена захар, но са с ниско съдържание на калории. Неща като еритритол , ксилитол и сорбитол , са само няколко от многото одобрени FDA захарни алкохоли , използвани в преработени храни днес , и те ще бъдат листвани на съставки част от пакет храната си . За разлика от захарта , тя няма да доведе до кариес и ще ви помогне да отслабнете , но подобно на захар трябва да се консумират в умерени количества. Продажба и Наем на естествени подсладители
Медът е по-малко обработват алтернатива на захарта.
A естествен подсладител се използва като заместител на захарта , но не предостави рязане ползите калорични от синтетични заместители . Те често се продават по съществото на техните ползи за здравето , но са хранително подобен на този на маса захар. Скъпа, кленов сироп , дата на захар , и нектар от агаве са едни от най- естествени, по-малко преработени алтернативите на бялата захар се използва за печене. Въпреки това, FDA не одобрява техните твърдения , че са по-здрави, и вие трябва да изберете своя естествен подсладител на базата на вкус .
Високо фруктозен царевичен сироп
високо фруктозен царевичен сироп, може да бъде опасно .
високо фруктозен царевичен сироп се използва широко в сладкиши и газирани напитки . Тя се използва за замяна на захар в преработени храни и преминава през много от самата обработка , преди да може да се използва в газираните напитки и тестени добро. Критиците на високо фруктозен царевичен сироп, се посочва, че високо рафинирани и преработени си природа и химическа разлика от захарта се засягат нормалните апетити , и високи нива на потребление са засягащи нарастващите цени затлъстяване.
Продажба и Наем