Разлика между пшеница Pasta & Редовен
Пълнозърнестят революция пое магазин за хранителни стоки рафтове и пазаруването за паста просто имам много по-сложно. Там, където някога сте имали прост избор между спагети или пенне , сега има опции като бял , пълнозърнест , без глутен или пълнозърнест . Опциите може да бъде непоносимо , особено без някои знания от разликата между пълнозърнест и редовно паста . Тестени Basics вчетене съставките и nutrional информации ще ви помогнат да се определи вида на пшеница използва за направата на тестени изделия .
паста се от зърнесто брашно се смесва с вода , и повечето паста са направени от пшеница . В някои случаи се използват други зърнени храни . Например , ориз или царевица може да се използва за направата на безглутенови тестени изделия. Е.
Докато повечето паста се прави с пшеница, не всички макаронени изделия , са сходни . Всеки вид пшеница има различен вкус , текстура и хранителни качества . Видът на пшеница използва определя хранителната стойност и как пастата е етикетирана и продадени.
"Regular " Pasta MarketBook.bg: Изискан паста се похвали за гладка текстура и познат вкус .
"Regular " или рафинирана паста се прави с обогатения или бяло брашно , което се изсушава, опаковка и се продават в магазините за хранителни стоки .
Повечето редовни комплекта макаронени изделия са изработени с грис, нишесте или и двете. Това са обогатени брашна , които се отървете от кълнове и трици по време на обработката . Редовни макаронени изделия са придобили лоша репутация през последното десетилетие поради високата им брой въглехидрати , липса на пълнозърнести храни и ограничена хранителна стойност.
Следваща статия:Най -добрата възраст - Борба Храни
Предишен текст на чл:Какво контролира скоростта на окисление на мазнини