Разлика между пшеница Pasta &Редовен

Пълнозърнестят революция пое магазин за хранителни стоки рафтове и пазаруването за паста просто имам много по-сложно. Там, където някога сте имали прост избор между спагети или пенне , сега има опции като бял , пълнозърнест , без глутен или пълнозърнест . Опциите може да бъде непоносимо , особено без някои знания от разликата между пълнозърнест и редовно паста . Тестени Basics в
четене съставките и nutrional информации ще ви помогнат да се определи вида на пшеница използва за направата на тестени изделия .

паста се от зърнесто брашно се смесва с вода , и повечето паста са направени от пшеница . В някои случаи се използват други зърнени храни . Например , ориз или царевица може да се използва за направата на безглутенови тестени изделия. Е.

Докато повечето паста се прави с пшеница, не всички макаронени изделия , са сходни . Всеки вид пшеница има различен вкус , текстура и хранителни качества . Видът на пшеница използва определя хранителната стойност и как пастата е етикетирана и продадени.


"Regular " Pasta MarketBook.bg: Изискан паста се похвали за гладка текстура и познат вкус .

"Regular " или рафинирана паста се прави с обогатения или бяло брашно , което се изсушава, опаковка и се продават в магазините за хранителни стоки .

Повечето редовни комплекта макаронени изделия са изработени с грис, нишесте или и двете. Това са обогатени брашна , които се отървете от кълнове и трици по време на обработката . Редовни макаронени изделия са придобили лоша репутация през последното десетилетие поради високата им брой въглехидрати , липса на пълнозърнести храни и ограничена хранителна стойност.