9 Състав Диетолозите не ще докосне
Чувствайте се свободни да дъвча на царевица на кочан , но ако вашият пакетиран продукт съдържа модифицирани царевични продукти, като например промяна на царевично нишесте , декстроза, малтодекстрин или царевично масло, мисля, два пъти за да го изяде . Тези продукти са с високо съдържание на омега - 6 мастни киселини , които могат да допринесат за възпаление , рак и сърдечно-съдови заболявания .
Palm Oil
Olive и рапично масло се състои от ненаситени мазнини, като и двете здравословен вариант за готвене . Но дланта и палмово масло, ядрото са приблизително 80 процента наситени мазнини , д-р Кристин Gerbstadt пред списание " Shape" . Тя е обработена чрез фракциониране , която разделя от течната част на маслото и оставя голямо количество твърда мазнина зад . Palm плодове масло не се прави по същия начин , но тя все още не е толкова здрав като зехтин или масло от рапица .