Какъв е въглехидратът, открит в скелетните мускули и черния дроб?

Въглехидратът, намиращ се в скелетните мускули, се нарича гликоген.

Гликогенът е многоразклонен полимер на глюкозата, който служи като основен енергиен резерв на тялото. Той се съхранява в черния дроб и скелетните мускули и може да бъде разграден, за да освободи глюкоза, когато тялото се нуждае от енергия.