Лют пипер Подправки

Ухапване в гореща пипер може да предизвика вашия вкус пъпки някои сериозни болки , но нетърпелив в тази чили също може да ви помогне да живеете по-дълго. Медицински автор д-р Мелиса Conrad Stoppler казва на MedicineNet.com че лютите чушки могат да намалят болката и увеличаване на ендорфин нива , не само ви правят по-здрави , по-щастливи , но също. Така че, подправка - вашата диета ; устата ви може да мрази, а тялото и духа си , ще се възползват от предимствата . История на Чушки

Chili Peppers произхожда от Централна и Южна Америка. <Р > люти чушки са били използвани в култури по целия свят в продължение на векове . Възникнал в Централна и Южна Америка, люти чушки са първи , използвани за лечебни и декорация от ацтеките , инките и маите цивилизации преди да стане признат източник на храна в световен мащаб. Според WHFoods , изследователи от Христофор Колумб и Магелан са кредитирани с въвеждане на люти чушки към европейските , африканските и азиатските континента в 15-ти и 16-ти век.


Комбинация на подправки в
Куркума често се използва в къри ястия. <р > Какво дава чушки и комбинации пипер - подправка , че огнената удар е също това, което ги прави здрави. Основната активна съставка люта чушка е химическата капсаицин . Вие не можете да миришат капсаицин и тя не вкуси като много, но рецепторите за болка в устата ви ще се чувстват топлината .
<Р > Използва се заедно с чушки в Близкия изток , Индия и Южна Азия, къри и сосове , куркума , от коренището на растението Curcuma Longa , е пикантен , леко горчив подправка . Неговият главен химически, куркумин , се изучава като превантивна срещу рак и сърдечно-съдови и неврологични заболявания , според фондация Джордж Mateljan .