Яйчен жълтък Заместници за свързване

Много хора се опитват да се хранят здравословно и изрязване на яйца в техните диети. Един яйчен жълтък съдържа над 200 милиграма на холестерол . Yogavive.com обяснява , че яйцата държат много на протеини и са използвани като свързващо вещество да притежава хранителни съставки заедно в рецепти , обаче заместители са на разположение, които съдържат точно толкова протеин, но по-малко мазнини и калории . Flax Seed

<р> Ленено семе се смята, че са създадени в Египет. Тя се отглежда в Канада и северозападните части на САЩ. Според Eggless готвене Madhuram е , ленено семе се използва както за производство на влакна и неговата семена , и действа като заместител на яйца в рецептите . Замяна на всяко яйце се чрез смесване на една супена лъжица ленено семе с три супени лъжици вода, докато комбинацията е кремообразна и гъста . Можете да използвате ленено семе като заместител на яйца за свързване на хляб, торти , бисквити и пайове.


Silken тофу

<р> Silken тофу работи като заместител на яйцата да помогнат свързват съставки за рецепти, които изискват множество яйца , като торти, киш или крем карамел . Soyfoods.com обяснява, че тофу съдържа протеини , желязо и В- витамини. Консистенцията на копринената тофу е гъста и ще абсорбира други аромати се използват. Според Вашето Vegan Ръководство, едно яйце се равнява ¼ чаша копринено тофу след смесени . Silken тофу е на разположение на здравето и магазини за здравословни храни .