Какво е най- здравословно начин да се готви ?
The -здравословните начин да се готви е тази, която се заключва в вкус и запазва ценните хранителни вещества , като същевременно намали необходимостта за натрий , захар или мазнини. Здравословно готвене ви помага да управлявате вашето тегло чрез контролиране на калории и да се гарантира цялостното добро здраве. Нездравословни методи на готвене , като например пържене , увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания чрез повишаване на артерия - запушване LDL - лошия холестерол - HDL и понижаване - добър холестерол . Използвайте здрави методи за готвене , като част от цялостната си здравословен начин на живот . Готвенето на пара
Готвенето на пара е здравословен начин на готвене. Парни храни, като зеленчуци, като ги поставяте в затворени контейнери и ги готвене с влажна топлина. Ключът е да се избегне прегаряне храната си , така че да запази колкото естествен аромат и съдържание на хранителни елементи , колкото е възможно . Steam храна с помощта на перфорирани, сгъваема кошница , която седи в саксия на няколко сантиметра над вряща вода , или да използвате китайски бамбук параход , който е проектиран да седи в един тиган . Електрически параходи също са на разположение . Този нежен начин на готвене работи добре за риба, както и зеленчуци.
Grill
скара , дали над въглен или с топлинна газ , е една от най-вкусните начини за готвя здравословна храна. Суха, интензивно нагряване е от съществено значение . Печене постно разфасовки на месо, птици и риба, при високи температури позволява излишната мазнина да се отцеди от месото докато запечатването в натурални сокове храната е и ароматизатор . Това прави излишно добавена мазнина и спомага за запазването на калории нисък. Високата топлината също помага за заключване на ценни хранителни вещества. Нишка хапки на продукция на шишчета и ги грил за здравословна и вкусна храна.
