Кой са най-честите жертви на хранително отравяне ?

Хората се хранително отравяне , когато те ядат храни , замърсени с бактерии или други токсини , според медицинския център на Университета на Мериленд . Най-честите симптоми включват стомашни спазми , диария и повръщане, и могат да започнат да се появяват няколко часа след една яде заразена храна. Центърът казва повече от 75 милиона души да получат хранително отравяне ежегодно - често през лятото - се дължи на недостатъчно охлаждане, която позволява на бактерията да расте . Travelers

Travelers са по- вероятно да получите хранително отравяне , според Medical Center UM . Според държавен медицински център Penn , тези, които пътуват извън Съединените щати имат по-висока вероятност за въздействие на лоша хигиена и замърсена вода и храни. Наем отслабена имунна система

Хората със заболявания или които приемат някои медикаменти са по-податливи на хранително отравяне , отколкото са здрави индивиди. Техните имунни системи вече са отслабени и следователно не може да се пребори с хранително отравяне ефективно.

Хората с такива заболявания като хронични бъбречни заболявания , чернодробни заболявания, диабет и сърповидно -клетъчна анемия, са изложени на по-висок риск от здрави хора , според уеб сайта на безопасност на храните и Вие . Хората с отслабена имунна система , дължащи се на трансплантация на органи , автоимунни заболявания, астма и СПИН са по-склонни да се получи хранително отравяне от тези, със здрави имунни системи , според авторите Дейвид Schardt и Стивън Шмид.

Ако редовно вземат имуносупресивно лекарства , антибиотици , антихистамини, стероидни лекарства, антиациди или други храносмилателни лекарства , вие сте по-склонни към хранителни отравяния , отколкото са тези, които не се вземат тези лекарства.