Най-добрият източник на Acai
Acai екстракти използвате само част от пулпата . Въпреки това, най-добрите резултати идват от целия плод , който е защо трябва да се търси хапчета или течни добавки съдържат 100% чист плод.
Изсушена чрез замразяване Berry
Както всички други плодове , топлината може да унищожи хранителната стойност . Процедура Freeze сушене не използва топлина и е превъзходен метод за запазване на хранителната стойност на Бери .