Чесън:полезен ли е за вас?
Чесънът е член на семейството на лука и се използва от векове заради лечебните си свойства. Чесънът е богат източник на витамини, минерали и антиоксиданти и е доказано, че има редица ползи за здравето, включително:
* Намаляване на риска от сърдечни заболявания
* Понижаване на кръвното налягане
* Подобряване нивата на холестерола
* Намаляване на риска от инсулт
* Подсилване на имунната система
* Борба с инфекциите
* Намаляване на възпалението
* Подобряване на когнитивната функция
* Забавяне на процеса на стареене
Как да ядем чесън
Чесънът може да се консумира суров, варен или сушен. Суровият чесън е най-мощен, но може да бъде и дразнещ за стомаха. Вареният чесън е по-мек и по-лесно смилаем. Чесънът може да се добавя към различни ястия, като супи, яхнии, сосове и салати.
Странични ефекти на чесън
Чесънът може да причини редица странични ефекти, включително:
* Лош дъх
* Киселини
* Газ
* Подуване на корема
* Гадене
* Повръщане
* Диария
Тези нежелани реакции обикновено са леки и изчезват след няколко дни. Ако получите някакви тежки нежелани реакции, спрете приема на чесън и се консултирайте с Вашия лекар.
Чесън и бременност
Чесънът обикновено се счита за безопасен за консумация по време на бременност, но е най-добре да се избягва в големи количества. Чесънът може да премине през плацентата и да достигне до бебето и може да причини проблеми със съсирването на кръвта. Говорете с Вашия лекар, преди да приемате добавки с чесън по време на бременност.
Чесън и кърмене
Чесънът обикновено се счита за безопасен за ядене по време на кърмене, но може да премине в кърмата и да причини газове или диария на вашето бебе. Ако бебето Ви изпитва някакви проблеми, спрете приема на чесън и се консултирайте с Вашия лекар.
Чесън и деца
Чесънът обикновено се счита за безопасен за ядене от деца, но е важно да започнете с малки количества, за да избегнете странични ефекти. Говорете с Вашия лекар, преди да дадете чесън на детето си.
Като цяло, чесънът е здравословна и универсална храна, която може да предложи редица ползи за здравето. Въпреки това е важно да сте наясно с потенциалните странични ефекти на чесъна и да говорите с Вашия лекар, преди да вземете добавки с чесън.
