Ефекти от Excess Fiber на Витамин Абсорбция

Първи препоръчаните 21грам до 38 грама на ден на фибри в диетата може да помогне за понижаване на риска от запек , висок холестерол , диабет тип 2 , сърдечно-съдови заболявания и инсулт , според Университета на Мериленд Медицински Center. Консумирането на повече от 50 грама на ден на фибри, обаче , може да попречи на усвояването на някои хранителни вещества. Витамини от храна

<р> Яденето на диета, съдържаща препоръчаното количество фибри не доведе до намаляване на количества от витамини и минерали в кръвта в проучване, публикувано в &означен като обществен Health Nutrition " през юни 2004 г. Проучването отчита по-високите , открити в храни, богати на фибри суми на микроелементи , но е проведено със здрави жени на средна възраст , а резултатите може да не са същите хора, които са по- уязвими по отношение на недостатъците на микроелементи .


витамини от добавки

<р> Хора дадени тестови хранения обогатени с витамини B -12 и E и вид влакно , наречено konjak манан абсорбират по-малко витамин E , но същото количество витамин B- 12 , както когато те са били дадени тези ястия без допълнително влакно в проучване, публикувано в " The Тохоку вестник Experimental Medicine " през 2008 г. Авторите на изследването отбелязват, че влакното може да повлияе на усвояването на мастноразтворимите витамини повече от водоразтворими витамини. Друго проучване , публикувано в руския вестник " Voprosy Pitaniia " през 2010 г. , установи, че допълването му с влакна, включително лигнани , микрокристална целулоза и пшенични трици , може да намали абсорбцията на витамини , включително тиамин , рибофлавин и витамини A, C и E.