Защо са витамините изисква само в малки количества
Витамините са групирани в две категории: разтворими във вода и мазнини разтворим. Витамини C и B- комплекс витамини са разтворими във вода и не остават в тялото. Витамините A , D, E и K са мастноразтворими и се съхранява в мастните тъкани на организма след дневните нужди са изпълнени увеличаване на въздействието на токсичност.
Токсичност
Витамин A отравяне причинява умора, главоболие и нарушения в растежа на костите . Излишъкът на витамин D причинява калцификация тъкан и стомашно разстройство . Токсични нива на E повишават кръвното налягане и синини . Повишено количество на витамин K предизвиква повръщане , тромбоза и усложнения с бременността.