Списъци на зеленчуци с Техните Витамини

за да функционира оптимално , организмът се нуждае от набор от различни витамини и минерали. По-голямата част от тях могат да бъдат получени чрез диета и зеленчуци са възможно най- богат източник на витамини . Яденето на разнообразни зеленчуци ще гарантира, че се отнема всички витамини и жизненоважни хранителни вещества, тялото ви се нуждае . Сурови зеленчуци са най-добрите , и пара е най-добрият метод за готвене , за да се предотврати загубата на тези всички важни витамини. Corn

Царевицата е чудесен източник на ниацин , известен също като витамин B- 3 , съдържаща 1,986 милиграма в средно варени кочани . Той съдържа също малко количество витамин C , осигурявайки 6,5 милиграма на част , в допълнение към витамини B- 1 ( тиамин ) и B- 6 .


Кале

Богата на различни витамини , зеле е особено мощен, съдържащ 17,707 международни единици на витамин А , 53.3 милиграма на витамин с и 1062 микрограма на витамин К във всяка чаша варени на зеленчуци . Той също така осигурява прилична доза от витамини B- 6 , E, и ниацин . Продажба и Наем Peas

Peas съдържат разнообразие от витамини от група В . А чаша варен грах има 0,414 милиграма витамин B1 ( тиамин ), 0,238 милиграма витамин B2 ( рибофлавин ), 0,346 милиграма витамин B6 и над 3 милиграма ниацин .


Моркови
<Бразилски>

Моркови предлагат висока доза на витамин а, съдържащ 13 286 международни единици в чаша 1/2 . Те също така съдържат прилични количества витамин C , ниацин и витамин К.


Броколи

Половин чаша варени броколи съдържа 50,6 милиграма витамин C , 1,13 милиграма витамин е и 1207 международни единици витамин A, както и съдържащ малки количества витамин К и В витамини.


Butternut Скуош

Butternut скуош , отличен източник на влакна , също съдържа големи количества от витамини . Една чаша варени осигурява 22 868 международни единици витамин A, 1,986 милиграма ниацин и 2,64 милиграма витамин E.


Спирулина ( водорасли )

Spirulina е да се спомене , благодарение на огромния си съдържание на витамини от група В . В една чаша сушени морски водорасли , ще получите 14,358 милиграма ниацин , 2,666 милиграма витамин B1 ( тиамин ) и 4,11 милиграма витамин B2 ( рибофлавин ) . Тя също е чудесен източник на витамин Е, съдържащ 5.6 милиграма в чаша , а също и осигуряване на малки количества витамини A, C и K.