Какви са ползите от използването на Olive Oil
олеинова киселина е чудесно за кожата си , пази артериите здрави и дори помага за предотвратяване на някои видове рак. Учени от Испания установили, че плъхове , които били хранени зехтин са имали значително по-ниски темпове на рак на дебелото черво , в сравнение с плъхове , които са били хранени с други видове масло. Тъй като олеинова киселина е толкова добре за кожата си , тя често се използва като съставка в сапун. Добавки олеинова киселина могат да бъдат закупени в повечето аптеки , но той често е наричан Omega 9 .
Heart Здраве
Зехтинът е полезен за сърцето си, защото той понижава лошия холестерол като същевременно се повишава добрия холестерол . Причината за това е, че е с високо съдържание на мононенаситени мазнини . Повечето други видове растителни масла съдържат полиненаситени мазнини , които понижават лошия холестерол , но също и по-нисък добър холестерол . Размерът на мононенаситени мазнини в зехтина зависи от качеството . Той винаги е най-добре да си купите допълнителни необработено маслиново масло , тъй като те имат най-високи нива .