Yerba Mate чай Ползи

Yerba Mate чай идва от Йерба Мате , или джел paraguariensis , храст , който расте до 15 метра височина в Южна Америка. Този чай е допълнение към зелен чай и предлага няколко ползи за здравето чрез своите ксантини , полифеноли , сапонини, минерали и пантотенова киселина. Чай или безалкохолна напитка

Yerba Mate чай е пропит с гореща вода, вместо гореща вода , както и други чайове. Това предотвратява чая да стане горчив . Бразилия сервира препечен версия, наречена " Ча половинка ", с мляко, чай или подсладена като безалкохолна напитка .


Полифенолите

Yerba Mate чай има 11 полифеноли . Тези фитохимични съединения са силни антиоксиданти , които укрепват имунната система и предпазват клетъчната структура на тялото.