Ръководство на правителството на САЩ за Хранене Стойности на Зеленчуци
Зеленчуци включват много хранителни вещества, от съществено значение за здравето. Но се опитвам да разбера колко много хранителни вещества, които във всеки зеленчук не е лесно да се направи без някаква помощ . За щастие , правителството на САЩ публикува ръководство, което може да ви помогне да разберете хранителни стойности на зеленчуци. Ръководството
Това ръководство може да бъде намерена на интернет страницата на FDA (виж Референции за директна връзка) , и може да се използва като инструмент да се подготвят храна за семейството си. Ръководството изброява специфични обслужващи размери за всеки зеленчук , което ви позволява да се гарантира перфектни части за вашата храна . Ръководството бе актуализиран през 2006 г., и е използвана като плакат точка на покупка в магазините за търговия на дребно , за да помогне на потребителите да вземат интелигентни решения за храни. Водачът разполага с 20-те най зеленчуците, които се консумират от американските потребители . Наем Аспержи , краставици и зелен лук
Аспержи е чудесен източник на витамин А, както и витамин C . Пет копия на аспержи имат 10 на сто от правителството Препоръчителна дневна стойност ( RDA ) на витамин A и 15 процента от дневната ви количество витамин C , като само 20 калории. Краставиците също са чудесен източник на витамин C , с 10 на сто от дневния си стойност само 10 калории в 1/3 от краставица . Зелен лук не имат високо количество на хранителна стойност , но са с ниско съдържание на калории . Една четвърт чаша зелен лук има 10 калории само .